先日、友人とランチにパスタを食べに行った時に、オーダーしたパスタがあまりに塩辛かったのでお店の方に言いました。
お店の方は、「申し訳ありません 」とすぐにパスタを作り直して下さり
「今日、オープンしたばかりで試行錯誤の所もありますのでお気づきの事は言っていただけたらと思います。」
と本当に謙虚に対応して下さり、とても好印象でした。
昨日、また同じ友人と本店の方にランチに行きました。
途中から、オーナーがいらして
開口一番「先日、ボルチーニのパスタがまずいと言ったそうですが。」
と言われ
とてもビックリしてしまいました(*_*)
私も友人も、まずいなんて言った覚えもなく
塩辛いからといっただけなのに。。。
お塩の量を間違えた？？？
と思うくらいの塩辛さだったので、食べ続けることも難しく
一言 「少し塩辛いのだけれど。」
と言っただけなのに
それが、なぜまずいと言った事になるのでしょう
不思議？？？
もっとビックリしたのは
ボルチーニのパスタは完成度が低いから次回は他のパスタを食べて下さい
と言われました(--;)
完成度が低いものをお客様に提供するの？
これって違いますよね。
「次回もボルチーニにするわ。 」
と伝えてお店をでました。
たぶん、もう行かないと思いますが。
このお店、結構好きだったのに
とても残念です(-_-)
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