あっという間に一日が終わってしまいます
あまりにも早いので
困ります。。。
一日が30時間位あればいいのに
今日は
来週から始まるお料理教室の試作をしました。
午前中の試作は
マンゴープリン
スイーツは、一回の試作では済まない事もおおいのですが
このマンゴープリンは
これで決まり(^o^)
フレッシュマンゴーで作るプリンは
やっぱり美味しいな～～
でも、いつも困るのは
スイーツよりお酒の好きな私は
食べきれないんです
ヤムウンセンも
もっと美味しくなりました
GWにタイ料理を食べに行った甲斐がありました(^-^)v
手羽先のソテーは
調理法を変えたら
より美味しいく、簡単になりました。
簡単って
日々のお料理にはとても大事だと思います。
特別な日のお料理は
手をかけて時間をかけて
凝ったお料理を作っても
毎日のお料理は
美味しく、お洒落に、簡単に
が、私のポリシーです(^^)
簡単と手を抜くとは大きな違いがあります。
簡単に愛情たっぷりのお料理
最高ですね(^-^)v
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