お豆腐のサラダ | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

突然ですが。。。


ブログのタイトルを変更しました^^


私のお気に入りの暮らしを綴ろうと「M’s Life」というタイトルにしましたが、やっぱり私はキッチンにいる時が一番楽しい♡


美味しいお料理が出来上がった時は、とても幸せな気持ちになります(*^.^*)


なので、このブログを読んで下さった皆様にも幸せのおすそ分けが出来るように、「幸せキッチン。。。M'S Life」にさせていただきました。


沢山の美味しい幸せをお届けしたいと思います♡


今後とも、よろしくお願いいたします^^


さてさて、今日のお料理は♪



いつもの冷奴をちょっと変えて、サラダ風に

ベビーリーフやきゅうりなどのサラダ野菜の上に絹豆腐をのせて、紫玉葱、炒ったじゃこと鰹節をのせたら

ドレッシングをたっぷりかけます♪


「お豆腐サラダ」です^^

柚子ぽんベースのドレッシングは、もちろん塩麹入りニコニコ

美味しいお豆腐のサラダでビールも進みます(*^o^*)




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