真鯛のカルパッチョ・トマトのジュレ添え | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト


M's Life

新鮮な真鯛があったので

カルパッチョに ^^♪

トマトのジュレを敷いて

ちょっとオシャレにしてみました♡

岩塩とブラックペッパー

ディルを散らして

美味しいオリーブオイルをたっぷりかけて

さあ、召し上がれ~~ ^^