ささみとキュウリ、茗荷の塩混布和え

そうです、こちらは先月のレッスンメニューです＾＾

3月のレッスンではセリを使いましたが、今日はキュウリと茗荷を使いました。

電子レンジで蒸したささみとキュウリの薄切りと茗荷の千切りを塩混布で和えるだけの簡単料理です。

簡単だけれど、塩混布が良い仕事をしているのでとっても美味しい♡

お酒の肴にぴったりです＾＾v

茗荷を入れると、ちょっぴり早い夏の香がしました＾＾