チョコレートキャラメル | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

090205_19520001 今年のバレンタイン用(?)に、娘が作ったチョコレートキャラメル♡



とてもソフトな食感で、お口の中でフワ~ととろけます^^



チョコレート風味が美味しくて、次から次へと・・・



キケン、キケン・・・^^;



作り方はいたって簡単♬



何しろ、娘が作れるのですから^^v



生クリームと水あめ、グラニュー糖をカフェオレ色になるまで煮詰めて、チョコレート、バターを加えて混ぜるだけ。



後は、バットに広げて固まったらサイコロ状にカットします。



このチョコレートキャラメル、出来上がるまでにいくつ彼女のお口に消えたでしょう・・・



大成功のチョコレートキャラメルを前に、気分を良くした彼女はまた作ると張り切っています。



後片付けは、いったい誰がするのでしょう^^;