私は、ゆっくりとご飯を作る時間が好きです♪
好きなDVDやCDを聞きながら、時折窓の外の暮れていく風景を眺めながらゆったりと夕食の支度をする時間が大好きです♡
時間に追われて、大急ぎでお料理を作るのは苦手です。
追われて作ったお料理は、どこか妥協した雑なお味になっているような気がします。
でも・・・悲しい事にいつも時間に追われてご飯を作っています＾＾；
久しぶりにゆっくりとご飯をつくりました＾＾
チリビーンズにほうれん草とコーンのチャウダー♪
フラワートルティーヤも焼きました♬
忙しい時は市販のタコシェルを買ってきますが、今日は時間があったので・・・＾＾
小麦粉と塩、お砂糖、オリーブオイル、水を混ぜてこねて寝かせて成形して焼いて、と・・・
簡単だけれど時間がかかります。
最初の何枚かは成形する時のコツをつかめず不恰好になってしまい自分でも可笑しくなったり
だんだん要領を得てくると、「良い感じ～～♬」と思わず口にしたり
時間があるって楽しい♬♪♬
上手に出来たトルティーヤも不恰好のトルティーヤも、チリビーンズとアボカド、サワークリームetcをのせて巻き巻きしていただくと、どれも美味しい～♡＾＾♡
ダイエット中（？）の娘も、呆れるほど食べていました＾＾；