BIRTHDAYのランチは、仲良しみっちゃんと南青山の「ロアラブッシュ」に行ってまいりました＾＾
南青山の住宅地にある洋館風のフレンチレストラン「ロアラブッシュ」
ステキな空間でのお食事[E:shine]
年に一度のお誕生日なので、奮発しちゃいました＾＾
中庭を囲む作りの店内は明るくてため息が出るほどステキです[E:shine]
他のお客様がまだいらしていないこともあり、お店の方がお写真を撮って下さいました＾＾
中庭には大きなクリスマスツリーを囲んでガラスのキャンドルスタンドに浮かぶ沢山のフローティングキャンドルが
夜はさぞかし美しいことでしょう[E:shine]
想像しただけでもワクワクしちゃいます[E:heart01]
ホワイトとシルバーのセッティングが美しいテーブルのセンターピースは、クリスマスリースの中央に浮かぶキャンドル
こちらもステキ
お待ちかねのお料理は・・・
カリフラワーのババロア・ウニクリームを添えて
ぼたん海老と帆立のタルタル、彩り野菜のサラダ仕立て・木苺ビネガーと鮮やかなパセリのソース
鴨フォアグラのフラン・黒トリュフが溶け込んだペリグーソース
アンコウのベーコン巻きポワレと旬のセップ茸ソテー・粒マスタード、エストラゴンの軽やかなソース
岩手山ホロホロ鳥胸肉のロティとマデラ酒風味のモーリユ茸、蓮根のフリット
旬の林檎を味わう一皿・カルバドス風味のクリームとサバイヨンで仕上げるコフレ、フロマージュブランと青林檎のムースケーキ
キャンドルを添えたバースデイプレートにして下さいました～＾＾
食後のお茶と小菓子
どのお料理も美しく素晴らしいお味でした[E:shine][E:shine][E:shine]
クリスマスという事もあり、他のお客様もとてもお洒落をしてお食事を楽しまれていましたよ＾＾
今年のバースデイランチはとても優雅な時間でした＾＾