今日は台風上陸の為、娘の学校はお休み。
主人もお休み。
家族が揃った今日のランチは、すご～～く久しぶりの手作りパン[E:shine]
先日、akkoちゃんのお宅でご馳走になった「ハムチーズカレーオニオンパン」を思い出しながら「エビとクリームチーズのパン」を作ってみました＾＾
（akkoちゃん、リンダ～、kemekoちゃん、tomoちゃん、ちゃんと作りましたよ～～＾＾v)
玉葱と一緒に炒めたエビを白ワインで軽く蒸してパン生地の中にクリームチーズと共に巻き込んでたっぷりのパルミジャーノをかけて焼きました♬
熱々の焼きたてパンはエビとクリームチーズ、パルミジャーノが絶妙な美味しさで♡大満足な出来栄えです～[E:shine][E:shine]
パンを焼いている間に、残り物のバケットでフレンチトースト作り♬
今日のフレンチトーストはレーズン入り♡
今日のランチは、焼きたての「エビクリームチーズパン」と「フレンチトースト」♡
時間をかけて作ったのに、あっという間に無くなってしまい＾＾；
嬉しいような、寂しいような・・・
台風が過ぎ去った後は、暑いくらいの快晴[E:sun]
久しぶりの晴れ間に嬉しくなりました＾＾