すご～く、すご～く久しぶりにマフィンを焼きました＾＾
マンゴーマフィンとチョコチップマフィン♡
今月のレッスンで使っているマンゴーがちょうど食べ頃だったし、使いかけの無塩バター（今、とても貴重品）もあったし、オマケに生クリームも＾＾v
バターをホイップして粉糖を加えて・・・
そうそう、ヨーグルトもあるから生地に加えましょう♬
生地の半分にマンゴーを、半分に娘の大好きなチョコチップを混ぜてマフィンカップに入れたらオーブンへ
キッチンに良い香りがしてきたら♬
焼けました焼けまし♡マンゴーマフィンとチョコチップマフィン＾＾♪
早速、お茶を入れて♪マンゴーマフィンをいただきましょう♬
フレッシュマンゴーのマフィンは生クリームをトッピング
マンゴー入りのふんわリ生地のマフィンは、生クリームととっても相性が良くて♡
幸せな気分になりました＾＾