スコーン | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

Photo 今日も、とっても良いお天気



お掃除を済ませすっきりとしたキッチンで、久しぶりにスコーンを焼きました^^



プレーンのスコーンと全粒粉&カレンズのスコーンの二種類



焼いている間、部屋中スコーンの焼ける良い香り♡



Photo_2 焼き上がりは、サックリふんわり



スコーンにクローデットクリーム&ジャムも良いけど、私は蜂蜜をかけるのが好き♡



合わせるお茶は、セイロンウバのミルクティー



今日のウバは、尊敬する大好きな吉川のり子さんがスリランカの茶畑で作っているスペシャルウバ



有機栽培のスペシャルウバは、透き通るような優しい水色



カップに注ぐと鮮やかなメンソールフレーバー



最初にいただいた時の感動がそのまま♡



Photo_4 上手に焼けたスコーンとスペシャルなお茶



こんな午後は、誰か遊びに来ないかなぁ~^^