まだまだ残暑の厳しい中、 9月のレッスンが始まりました＾＾
こんなに暑い日は、火を使わずに作れてしまうお料理がいいな～、なんて考えて生み出したメニューは。。。
鶏肉とモッツアレラのインボルティーニ・フレッシュトマトソース♡
鶏のささみにモッツアレラを芯にしてクルクルと巻いてオーブンで焼き上げます♪
インボルティーニのソースは、フレッシュトマトでさっぱりと仕上げ、さあ召し上がれ＾＾
サーモンのテリーヌ・ディル風味
こちらも、電子レンジでサクッと作ります♬
サーモンのお味がしっかりと出ていて、ディルの風味が美味しいテリーヌ♡
それに、とても簡単
うれしい一品ですよ＾＾
チーズとナッツのクロスティーニ
カリッと焼いたバケットに蜂蜜風味のチーズクリームとナッツをのせたクロスティーニ♡
大好評です＾＾
そして、お待ちかねのデザートは♡
ピーチシャーベット
ふんわりとした口当たりのシャーベットは、大人気でした♪♪♪
久しぶりのホットティー、セイロンディンブラと共に美味しいひと時の締めくくりです＾＾
美味しい9月のレッスンは、まだまだ続きます＾＾
楽しみにしていてね♪♬♪♪
*** 「Table-Leaf」からのお知らせ ***
9月15日（水）のレッスンは、キャンセル待ちとなりました。
10月のレッスンの日程は下記の通りです。
10月6日（水 残席1名様） 10月8日（金） 10月12日（火） 10月14日（木 残席1名様）
10月15日（金 残席2名様） 10月19日（火 残席3名様） 10月20日（水 残席2名様）
食欲の秋にふさわしいメニューを考案中です。ぜひご参加下さいね＾＾