石焼ビビンバ | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

Photo今日は、午後からカオリ先生のマイソールクラス(ヨガの練習です^^)に行ってきました♬



神保町まで練習に行くので、帰ってくるのは夕方



夕食の準備に時間をかけられないので、さっと作れるものを考えて



先日、購入した土鍋を使って石焼ビビンバを作る事にしました^^



午前中にナムルのお野菜を切っておき、家に帰ったら次々と炒め調味料とあえるだけ♪



ナムルが出来たら、土鍋に胡麻油を塗ってよ~~く熱してその中にご飯を押し付けるように入れたら卵を落としてナムルをのせて♬



とても簡単に出来ました^^v



Photo_2 よ~~く混ぜ混ぜして、「いただきます~~♬」



おこげも程よく出来て美味しかったよ♡♡♡



土鍋石焼ビビンバを教えてくださったTさん、ありがとうございます♡



家族にも大好評でした^^



材料を切っておけばすぐ出来てしまうので、お忙しい日にはとても良いですよ。



お野菜も沢山いただけるのでヘルシーだしね♡



今月のレッスンにご参加いただいた皆様、ぜひお試し下さい^^