ナッツミルク | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

Photo 三連休、皆様どのようにお過ごしでしたか?



私は、三日間IYC九段下スタジオに通いました^^



土曜日は、カオリ先生のマイソールクラス



昨日と今日は、キエ先生のフルプライマリー、ハーフプライマリーに行きました^^v



連休三日間、早起きをしました。



久しぶりの連日のヨガは、疲れるどころか身体が軽く元気になれました♪



連休最終日の今日、気持ち良く練習を終えるとKonomiさんからのプレゼントが♡



先日、Konomiさんが参加した吉川めいさんのWS「輝く食生活への道」で素晴らしいめいさんのお話の後にいただいた試飲の「ナッツミルク」



牛乳の代わりとして飲んだり、お料理に使ったりするそうです。



カシューナッツとデーツ(なつめ)と湧き水で作るナッツミルクはとても美味しかった~♡とKonomiさん#^^#



一緒に参加したミカリンとオーガニックのカシューナッツとデーツを買い求めてきたそうです。



それを、今日いただいちゃいました♡



嬉しい~~♡^^♡



早速、家に帰り作ってみました^^



湧き水は無いので(笑)浄水で・・・^^;



出来上がりは、本当のミルクの様に真っ白でナッツの風味豊かですが、さっぱりとしています。



デーツが自然な甘味をだしていて、ほんのりと甘くてとても美味しいミルクです♡



そのままいただいても良いし、タピオカや白玉などにも合うかな~♡なんて思いました。









美容効果抜群のカシューナッツとデーツ♡



美味しいいただき方教えていただいちゃいました♬



早起きは三文の徳ですね^^v