覚えている方もいらっしゃるでしょうか。

3年前の4月に行われた伊勢丹「フランス展」で、グラースがイートインを出店した際、

大好評だったのがこちら

グラース特製のブイヤベースです～

会期が終了してからも、「あのブイヤベースがもう一度食べたい！」とご来店くださる方がいたほどの人気でしたが、今回、アラカルトとしてその人気ブイヤベースも復活することになりました

その時の旬の食材を使って仕上げるグラースのブイヤベースは、

本格的ながら臭みや雑味がなく、親しみやすい味わいが特徴。

ついつい辛口のロゼワインに手が伸びてしまうような、気分を上げてくれる一皿です

プロヴァンスから届いたとっておきのロゼとアツアツのブイヤベースがあれば、

一足早くバカンス気分に浸れるかもしれませんよ～

ブイヤベースも再登場！