ココファーム・ワイナリーのメーカーズディナー用の試作が、続々始まっています
最初の試飲で考えた料理を実際に作って試食し、問題があれば修正。
…というより、一発で決まることなんてまずないんですけどね
今回の試食でも、良い点悪い点がいろいろと。
これを踏まえ、近々また二度目の試作を実施します。
正直、簡単なことではありませんが、
何と言われようと、これがグラースのメーカーズディナーなのです
最終的に、皆さんにも作り手さんにも、
他にはない何かを感じてもらえる特別なマリアージュができたらいいなと思います。
いよいよ今週土曜日。
残席まだありますので、究極のマリアージュにご興味のある方はぜひ！
【日時】２月９日（土）19時～（18時30分開場）
【場所】レストラン graceグラース kihachiro HACHISUKA
【定員】22名
【参加費】12000円（税・サービス料込み）
＊お申し込みはお電話またはメールでも！
contact@gracetokyo.com
/ 03-6440-0400