いよいよ来週!『奥出雲葡萄園』 | 喜八郎の道中日記 *小さなフランス料理店復活までの日々*

喜八郎の道中日記 *小さなフランス料理店復活までの日々*

新たなステージへと歩み始めた喜八郎。
その道のりは意外と長く険しいものに…?こうなったら、焦らず騒がず機を待つべし。
黙々と復活の機会を待ちながら、日々料理の道を究めるべく精進する喜八郎の奮闘記!

以前にもご案内した、


「第七回 日本ワイン特別メーカーズディナー~奥出雲葡萄園」


早くも来週の金曜日に迫りましたキラキラ


試飲用のワインも届き、最終的なラインナップもようやく決定!

あとはここから、いつものように料理の詳細を詰めていきます。


grace グラース kihachiro HACHISUKA *小さなフランス料理店の日々*


気になるラインナップはこちら♪


2011 奥出雲 きすきのさくら(季節限定品)


2010 奥出雲 白


2010 奥出雲 Chardonnay樽熟成


2010 奥出雲 小公子


2009 奥出雲 Cabernet Sauvignon


    奥出雲 小公子 Dessert

特に奥出雲の小公子は素晴らしく、まさに一飲の価値あり!

もちろんメインディッシュと合わせますが、ちょっと珍しいジビエを検討中ですにひひ


デザートにお出しいただく小公子のデザートワインもまた格別☆

こちらも、ワインを引き立てるようなデザートをばっちり考えたいと思いますグッド!


まだ若干お席がございますので、ご検討中の方はぜひどうぞ!



 【日時】5月25日(金)19時~(18時30分開場
 【場所】レストラン graceグラース kihachiro HACHISUKA
 【定員】22名
 【参加費】12000円(税・サービス料込み)