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パーティ料理人の《黄金の食卓〜ターブルドール》

西宮夙川の料理サロン《Table d'or》
お洒落で簡単なおもてなし料理をご提案しつつ、出張料理人としてパーティケータリングを行う日々。
ターブルドール〜黄金の食卓を目指す毎日を綴ります。


ターブルドールです✨

プリンセスパーティの続きを。

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パーティ会場の天井は、パステルピンクの風船で埋め尽くされ、まるでハリウッド映画のよう✨
マジシャン、子供達のフェイスペインティングの方々までいらしていて、ゲストをあきさせない演出も。


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我々、お料理チームも頑張りました。
プリンセスのイメージに合うように、料理の色がピンクやペールカラーになるようにメニューを作成。

ちょうど逆光で見えにくいのですが、アンティーク調の小瓶にはグアヴアジュースを入れて、ストライプのストローを。


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ターブルドール特製カップケーキの上には、バレエを習ってらっしゃるお嬢様の為にバレリーナの紙飾りを。

チョコカメオ付きクッキーは、枝から吊るして。


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そして一番上の写真は、パーティケータリングの時に依頼している神戸のパティシエ『甘空さん』による優雅なバースデーケーキ✨
いつも、私のイメージ通りのお菓子を作っていただいて、本当に頼りにしています!

お客様も夢のようなひと時を過ごされたことと思います。

それも、マダムのお嬢様への想いとゲストの皆様に楽しんでいただこうという思い、
私の方がおもてなしの心を学ばせていただきました✨

余談ですが、帰りに私達まで、沢山風船をいただきました。
家に持ち帰ると、大学生と中学生の息子達が大喜び…
翌日もバレーボールしたりして、もっともらってかえったらよかったのに~と…
幼い…