ターブルドールです✨
お盆休みは、今年から東京で新生活を始めた息子に会いに行ってきました。
パリ在住時代に、家族ぐるみのお付き合いがあった友人達が久しぶりに集って、長男の入学を祝ってくれました✨
主人の仕事の関係で、3年間暮らすことになったのですが、フランス語も出来ず、まだ3歳の長男を抱えた当時の私は、不安がいっぱい…
そんな私に色々アドバイスをしてくれて、
ちゃんと生活出来るように助けてくれたのは、少し前に赴任していたY家族。
たまたま、同じような年齢の子供を持っていたこともあり、滞在中、親戚の様なお付き合いがありました。
食べて飲むことが大好きなところも一緒！
地方の星付きレストランを回ったり、持ち寄りパーティしたり、忘れられない楽しい思い出が沢山あります。
特に、Y氏はお料理やワインの造詣が深く、私がこの道に進むようになったのも彼のお陰、フランス料理の師匠になります！
そのY氏がセレクトしてくれたのが
イタリアンレストラン『Due ligne ドゥエ リーニュ』
四谷三丁目から徒歩で3分、ひっそりと隠れ家の様なお店の扉を開けると、カウンターだけのお洒落な店内。
美味しいお店は、シェフ一人でまかなえる席数のお店！と変な確信を持つ私は、この瞬間に、お料理への期待が✨✨✨
前菜からデザートまで、期待通り、いや、それ以上にどれもこれも美味しゅうございました✨
Y氏セレクトの秘蔵ワインは、これもワインとお料理の幸せなマリアージュ✨
私がワインの美味しさに目覚めたのも、お料理との組み合わせで、それぞれが倍以上に良くなるってことを知ったのも、そういえば、Y夫妻との会食だったなぁと思い出しながら…
そして、長男の大学入学を祝ってくれて持ってきてくれたのが、彼の生まれ年ワイン✨
何て、お洒落な演出✨
私達大人で美味しくいただいてしまいました！
シェフもお若くて、これからもっともっとはばたかれることでしょう～なんて、上から目線で申し訳ないですが、素材の味を最大限に引き出されていて、素敵なお料理ばかりでした！
関西から来たとおっしゃったら、サービスしていただけるそうです。
東京へ遊びに行かれたら是非お立ち寄りくださいね！
