初戦突破!学校名 1 2 3 4 5 6 7 8 9 合計 相模田名 2 0 1 0 0 0 0 0 0 3 関東六浦 0 0 0 0 1 0 6 0 x 7 TVKの高校野球中継での速報では3対0で負けていたので、今年も初戦敗退かと思っていたら・・・ 逆転勝ちで見事に初戦突破 2回戦にも勝つと、3回戦は18日(月)の祝日なので2年ぶりに応援に行こうかな~
簡単バターカレー! 余ったカレー1.5人前にひと手間加えてバターカレーに 鍋にオリーブオイルを入れ、シナモンスティックと細かく切ったトマトを炒めます。 トマトを潰しながら炒め、生クリーム100ml・牛乳100ml・バターを入れひと煮立ちさせます。 余ったカレーを入れ、塩・コショウ・ガラムマサラ・カルダモン・パプリカ・はちみつ小1杯・等を入れ味を調えます。 煮詰まり気味なら更に牛乳を入れのばしシナモンスティックがひろがってきたら出来上がり 昨日は牛乳を多く入れたので、子供も食べれました
サーモンとブロッコリーのクリームソースパスタ! 昨日のサーモンが余ったので・・・ 今日は朝からサーモンとブロッコリーのクリームソースパスタを作りました サーモンは薄切りにし、塩で下味をつけます。 ブロッコリーは固めに下茹でし、水を切っておきます。 鍋にオリーブオイル・バター・生クリーム・牛乳・白ワインを入れ、ひと煮立ちさせます。 そこに塩・コショウを入れ味付けし、サーモンとブロッコリーを入れ中火で混ぜ合わせます。 茹であがったパスタとパルメザンチーズと入れ混ぜ合わせて出来上がり。
予定のない休日の晩メシは・・・ 最近の休日は、予定のない日に無駄に出掛ける事がなくなり1日でダラダラ 昨日も晩メシは近所で買えるものですましで 森のパン家のバタール ヨコサンで買ったサーモンでカルパッチョとバジルソーセージ 休みの日も酒・つまみを作ってます