こんにちは!
川崎のホルモン屋で飲み過ぎてしまった店長の松岡です。
二日酔いですが、頑張って更新します!
ところで皆さん、エッグベネディクトってご存知ですか?
ハワイの朝食で人気になったオサレメニューで、パンケーキで有名なエッグスンシングスをはじめ、ワイキキビーチ沿いのホテルでも軒並み提供されています。
↑コレね!
軽井沢の本店でもエッグベネディクトは大人気で、多くの雑誌やメディアで取り上げられ、インスタにもたくさんアップされています。
エッグベネディクトはイングリッシュマフィンにスパムやチキン、トマトやアボカドなどをのせ、その上に半熟の卵をセット。
上からバターと卵黄などから作った濃厚なオランデーズソースをたっぷりかけると完成!
アメリカでは定番のミルクランチドレッシングがかかったボリュームあるサラダとの相性も抜群です!
このエッグベネディクト、国内でも1300円以上、ハワイでは15ドル(1600円くらい)も当たり前なことを考えると、当店の1080円はリーズナブルなのかもしれません。
ビジュアル的にもかわいくて、インスタ映えしますね!
二日酔い店長松岡のイチオシ、エッグベネディクトをぜひご賞味ください!
Table895 by Eloise‘s cafe(テーブル895バイエロイーズカフェ)
川崎ラ・チッタデッラ2F(映画館チネチッタ隣)
グーグルマップ→https://goo.gl/maps/hbToifRV5q82
050-5835-2038 http://table895.jp/
営業時間10:00-22:00(21:00LO) 席数1F24席 2F50席(テラス席20席)
コーヒー360円~、フレンチトースト780円~
