こんにちは!

辛いラーメンを食べてお尻が…な店長の松岡です!

辛いの好きなんですけどね…

 

辛いと言えばカレーです。

軽井沢には三笠ホテルカレーというご当地グルメがございます。

三笠ホテルは現在は営業していない高級ホテルで、今営業してたら1泊20万円はくだらないと言われています。

宿泊名簿には皇后さまはじめ歴史上の偉人ばかり(汗)

 

その三笠ホテルでかつて人気を博した欧風カレーを復活させて、軽井沢のご当地グルメにしよう!というプロジェクトが立ち上がり、軽井沢町内13店舗のシェフたちが試行錯誤しながら完成されました。

プロジェクトの様子はこちら→三笠ホテルカレーHP

 

復活にかかわったお店ではそれぞれアレンジさせたカレーを提供し、中には3000円近い金額のカレーを出すお店もありました。

 

なんと当店で提供しているオムカレーもキーマカレーも焼きチーズカレーもぜーんぶ、この三笠ホテルカレーを使っています。

 


↑三笠ホテルオムカレーは柔らかく煮込まれた大きめの牛肉がゴロッと入ってます。

 

 

↑野菜の甘みが優しい三笠ホテルキーマカレー
 
↑熱々のスキレットで登場する三笠ホテル焼きチーズカレー
 
元シェフ・依田美雄さんの伝統のレシピを受け継ぐこの三笠ホテルカレーをいただけば、川崎にいながら軽井沢を感じられること間違いありません!
 
 

Table895 by Eloise‘s cafe(テーブル895バイエロイーズカフェ)

川崎ラ・チッタデッラ2F(映画館チネチッタ隣)

グーグルマップ→https://goo.gl/maps/hbToifRV5q82

050-5835-2038 http://table895.jp/

営業時間10:00-22:00(21:00LO) 席数1F24席 2F50席(テラス席20席)

コーヒー360円~、フレンチトースト780円~