ご飯が美味しいうつわ部員No.2310です。 うちのご飯茶碗は 札幌で作陶されている橋本忍さん作品、皹化粧シリーズのものです。 この皹の質感、持ちやすさが気に入っているのは言うまでもないのですが、 中が黒なのでご飯が映えるんです。 (白米、五穀米、赤米など…。黒米はちょっと映えないかも。) 私は料理に関しては、決してメシマズな人ではないと思うのですが、 プロのような良い腕の持ち主ではなく、至って普通で、十人並みで。 美味しそうに見せるには器の助けが必須です。