皆様こんにちわ(^o^)
パンとお菓子の教室table roll
武藤美加です。
東京では桜の開花宣言されました。
こちらでは、
少しずつ薄着になってはいますが、
まだ、風が冷たくて、
春の実感が無いですね
私は４月生まれなので、
春にはすごく親近感があります。
早くポカポカ陽気にならないかな～
さて、金曜日、単発講習でした。
一種類目“ディズイット ショコラ☆
どうやって作るんだろう～と思ってしまうようなぱんですが、
なんてことはない超簡単です。
型の大きさに
２枚の生地を延ばし
間にフランボワーズジャム、
チョコ、アーモンドクリームのようなもの
を、サンドするだけ。
今回は、デコレーションがバランスよく
綺麗に出来ました
生地も美味しいんですよ～
もう一つは、PAW
皮をバリッとさせて焼き、
玄米粉の混ざった生地には
ピスタチオ、ウォールナッツ、アニスシードも入ります。
高校受験が終わったばかりの
お母さんたち、
ストレスを発散していただけたみたいで
やっぱり来て良かった～
と、言っていただいたので
良かったです
ありがとうございました。