ファイン水戸教室☆ イタリアンベーグル♪

皆様こんにちわー

常陸太田市パンとお菓子の教室

table  roll

武藤  美加です

やっと気温や湿度も落ち着いてきました

エアコンなしでも居られる〜

パンやお菓子も作りやすい季節です

もちろん

美味しい季節♪

に突入です

作りたいけど

オーブンつけると暑いー

と敬遠してた方も

そろそろ作ってみませんか

先週の水戸教室の様子アップします。

8月はお休みだったので、

2ヶ月ぶりです。

ベーグルなので

ケトリングという

茹でる作業があります。

ちょっとした加減が

パン作りに慣れてないと

難しいのですが、

みんななら大丈夫だろうと

チャレンジしてみました。

なかなかいい出来栄え☆

手ごねに慣れ、

生地の扱いに慣れ、

ベーグルまで作れる様になりました。

4月からの5回で

よくここまで成長してくれました

みんな和やかでいい雰囲気です

試食風景♪

玉ねぎスライスと黒オリーブを乗せた

チーズトースト風に

笑顔溢れるいいクラスでした。

5回で前期終了ですが、

ずっと続けてくれていた生徒さんが

こんなものを作ってプレゼントしてくれました。

私の教室の名前を入れて

両脇のパンは粘土で作ったそうです。

質感もそれぞれパンの種類に合わせてあって

3日間かかったそうです。

本当に本当にありがとうございます

家宝にします。

楽しく美味しい時間が持てて

また翌日からの活力になればと

思っています。

10月から後期が始まる予定ですが、

まだまだ絶賛募集中です

綺麗でお洒落な調理室で

作ってみませんか。

詳しくは

"託児付き習い事ファイン"

のHPご覧ください