皆様こんにちわ〜
常陸太田市パンとお菓子の教室
table roll
武藤美加です
晴れてても
外はまだまだ風は冷たいし
乾燥してて肌がなんかカサカサしてるし
春はが来るのはもう少しかかりそうですね
だけど、
水戸教室の東部ガスショウルームは
全面ガラス張りで
ポッカポッカでしたよ。
今年度最後は
ティーロールをつくりました。
完成品は
こんな感じです。
チョコチップを包み込みながら丸めて、
発酵。
発酵終了後、
ココア味のクッキー生地を絞り出して
焼成します。
クッキー生地の残りも
絞り出しクッキーとして
一緒に焼きました
みんなバッチリの焼き上がり👌
とても美味しそうな出来上がりです。
水戸教室は
前期後期5回ずつなので、
パン作りや場の雰囲気に慣れてきたかな〜
というところで終わってしまうので、
そこがちょっと残念ですが、
設備はとても綺麗で
BGMも流れてて
恵まれた環境です。
まだ空きがあるそうなので、
やってみたい方は
ファインのホームぺージご覧になって下さい。
水戸教室の生徒の皆さん
お世話になりました。
楽しい時間を
ありがとうございました😊