皆様こんにちわ(^o^)
常陸太田市 パンとお菓子の教室
table roll
武藤美加です
今年もあと２週間となりました。
このブログを読んでくださっている
皆さんも忙しい日々を
過ごされていることと
思います。
読者登録させていただいている方の
ブログに
変わりない日常を続けていくには
バランスが大事とありました。
ありがたいことに、
Xmasまでずっと教室の予定が入っていますが、
今日は、
生徒さんのご家族が具合がわるくなり
教室キャンセルとなりました。
ぽっと一日空いて
時間がなくてやれなかった事
だいぶ片付きました。
気分もスッキリして
煮詰まった頭の中も
ほぐれた感じです。
神様が休養日をくれたんだな～
と思うことにしました
エネルギーチャージできたし、
２４日まで頑張るぞ～
さて、新メニュー エトワールショコラ♪
ガトーシートを折り込み
べたつく生地を冷やしながら
成形していきます
加熱しても溶けないセロファンを敷いて
焼成
クランベリー ウォールナッツ入りです♪
ちょっと手間がかかりますが
チョコの風味満載です
