常陸太田市 パンとお菓子の教室 table roll の武藤美加です。
久しぶりの更新になりました。
先週は、教室は一つ。
だけど、よくもこんなにすることがあるもんだと思う位に、毎日毎日色々なことしてました。
自分磨きの週でもあったので、
長年お世話になっている先生のところでの、技術確認。
テーブルコーデのレッスン。
試作。
ちょっとずつの大掃除。
そして今週からは２4日まで教室が続きます。
このブログ見てくださっている方がたも、きっと忙しい日々を送っていらっしゃると思いますが、
一年間の締めくくりの月。
いい流れで来年にバトンタッチできるよう一日一日たいせつに過ごして行きましょう
今日の上級のクラス。
イングリッシュマフィン、
試食は、サラダをのせたオープンサンドとバターと蜂蜜をかけて、
２種類の味を楽しみます♪
ソルティーチョコナッツ、
重曹を使った食感の楽しいクッキー。
パネトーネ。
ちょっとわかりずらいかもしれませんが
生徒さんのみんなにちょっとでもクリスマス
の雰囲気を楽しんでもらえるよう試食の時のテーブルもそれっぽく