今年のクリスマスケーキ

今年のクリスマスケーキ🍰、ガトード、ノエル、ショコラ。

今日から２３日. まで講習が続きます
今日は、何年もきていただいてる生徒さん２人。

慣れていて手際もいいので、私もつい、場を離れて洗い物なんかをしてしまいます

今年はチョコの上掛けをするケーキですが、そんなに面倒でもなく、

失敗も少ないケーキだとおもいます。

そして、なにより、もちろん、美味しいし、

日持ちします。

試食は、お昼をはさむので、簡単なホッとドッグのようなものを食べていただきました