先日、
用事ついでに近くを通りがかったので、
新しいケーキ屋さんへ行って来ました
都営新宿線・森下駅から程近い場所にある
『ロワゾ・ブリュ』は、
ヨーロッパの街角にあるような
オシャレな外観の洋菓子店です
このお店のケーキは・・・
純乳脂肪のみの上質な生クリームを始め、
未加工の新鮮な生みたての卵、
毎日農家から入荷する新鮮なフルーツや
不純物のない国産フレッシュバターなど
本物の材料にこだわっています
食材の持つ本来の性質を生かしながら、
安心で安全な「本物の味」を目指しています。
いちご王国
５４０円このお店の人気No.1は、
「いちご王国」と言うメルヘンチックな
ネーミングのショートケーキです🍰
生クリームは、
雑味のない自然な味でふんわりと柔らかく、
このお店の良さをよく引き出している逸品です
ふわふわのスポンジ、 純度の高い濃厚な生クリームは、
素材の良さを引き立てていますd(^-^o)
柔らかくて上品な甘さのショートケーキ、
それ程甘い物が得意でない方でも、
美味しく頂ける一品です
このショートケーキに
人気があるのは頷けます
巴里ッシュークリーム
（パリッシュークリーム）
２７０円このお店の人気No.2はシュークリームです。
生地の上に飴がかけられ、
パリパリと気持ちよい食感が楽しめます。
シューはパリパリ、 カスタードクリームは、
溢れそうな程にたっぷりです
生地の上にかけられた飴の食感も楽しく、
食感と優しい甘みのハーモニーが
楽しめるシュークリームですd(^-^o)
芳醇チーズ
420円半生感を感じさせるコクのある 甘さ控え目のチーズケーキです。
チーズケーキにトッピングされた
上質な生クリームの上にかけられた
粉糖がよりなめらかさを演出しています。
非常にクリーミーで、
また口にしたくなるお味です
ラズベリーチョコ
400円濃厚なラズベリーと ザクザク感のあるチョコレートの
組み合わせが楽しいケーキです
味に深みがあり、
ビターなチョコレートは大人テイストです
ラズベリー好きにも
チョコレート好きにも
満足して頂けるような一品です
さゆり∈・●・∋