５日〜７日は、
実家へ帰っていました
実家へは、
毎月１回は帰るようにしています
現在の自宅から実家までは、
片道１時間位なので、
近くて助かっています。
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２/５（火） 豚しゃぶ５日の夜は、
私が食べたかったしゃぶしゃぶを
両親が用意してくれていました
写真は撮っていないのですが、
コクのある豚しゃぶを頂きました
ポン酢の他に、
ごまだれがあると美味しいと思ったので、
ごまだれだけ私が作りました
豚肉の他、長ねぎ、ぶなしめじ、エリンギ、
木綿豆腐（大豆アレルギーの母は口にせず）を
美味しく頂きました
両親は、
手作りのごまだれを喜んで食べてくれました
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２/６（水）揚げ餃子・月見そば実家の２日目の昼ごはんは、
母が揚げ餃子、
私が温そばを作りました
◇揚げ餃子
母手作りの揚げ餃子は、
父も私もパクパク美味しく頂きました
おそば好きの母の為に、
用意して来た生そばを作りました
２人分入り１袋３２４円×２袋
少しお高めの生そば
母の大好きな長ねぎをたっぷり入れました
生そばは優しいお味で、
両親と一緒に美味しく頂きました
玉子はレンジで作りましたが、
実家の電子レンジは年季が入り過ぎているので、
思ったような加減に仕上がりませんでした
おそば屋さんも使っている
少し粗めの美味しいかつおぶしで、
お出汁から作りました
普段、めんつゆで済ませている実家では、
父も母も美味しいお出汁にも喜んで貰えました
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2/５（水）カレイの煮付けこの日の夕ご飯は、
母と私と二人で作りました
サラダとドレッシング、
味噌汁とふきのおかずは私が作りました。
ふきの青煮 土佐和えは私が自宅で作り、
両親にも食べて貰いたくて、
実家へ持って行ったものです
ドレッシングは、
父の好きなドレッシングを改めて尋ねて、
フレンチドレッシングの白を作ったものです。
父も私も、
私がパパッとドレッシングを作ると、
毎回喜んでくれます
今回は、
フレンチドレッシングの白の他、
玉ねぎドレッシングも作りおきしてきました。
これで１週間位は、
私が居なくても私の手作りドレッシングで、
両親がサラダを楽しむことが出来ます
◇カレイの煮付け
◇ふきの青煮 土佐和え
◇チキンとレタスのサラダ
自家製フレンチドレッシング白添え
（チキン、レタス、トマト、パプリカ、人参）
◇もずく
◇鶏レバーの煮物
◇白豆
◇ナスの味噌汁
◇白米ご飯
◇明太子
◇納豆
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２/７ ベーコンとブロッコリーのトマトパスタスマートフォンの本体温度が４９°と高くなり、
写真撮影を断念したので、
この日のランチの写真はないですm(._.)mね
今日のランチは、
母の好きなパスタを作りました
母も私も大好きなトマトソースに、
たっぷりお野菜を入れて作りました
普段は家事に手を抜けない母が、
私が料理をしている間、
ゆっくり座って寛いでニッコリしていたので、
嬉しかったです
◇ベーコンとブロッコリーのトマトパスタ
（ベーコン、ブロッコリー、玉ねぎ、ぶなしめじ）
◇肉団子・春雨・長ねぎの中華スープ
◆りんご
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実家では、
毎月母が手料理を作ってくれるので、
ありがたいな、と思いながら頂いています
これからも、
両親には元気で長生きして貰いたいです
さゆり∈・●・∋