ガトーコニャックショコラ♪(*^◯^*)♪『ロイズ』

先月、

両親が北海道のお土産を買って来てくれました

父があらかじめ、

私のリクエストを尋ねてくれて、

そのお菓子を買って来てくれました

ガトーコニャックショコラは、

そのお菓子の１つです

ガトーコニャックショコラ
『ロイズ』北海道
 

【しっとりと柔らかに焼き上げた香り高いチョコ生地に、

コニャック生地を丁寧に染み込ませました。
洋酒で漬け込んだりんごが爽やかなアクセントになった、

味わい深い豊かなチョコレートケーキです。】
📎アルコール分２，７％
アップル砂糖漬、オレンジピール、アーモンドペースト、

ヘーゼルナッツペースト、シナモンなど

🚩ガトーコニャックショコラを口に入れると、

シナモンとオレンジピールの

香りが口中に広がります
噛みしめると洋酒の効いた

りんごの食感と余韻が残ります
ブランデーが効いた、

甘さ控え目の大人テイストの

本格的な味わいのチョコレートケーキです
紅茶の他、ワインとも相性が良さそうです

父は、

このお菓子を自宅用と実家で食べる用と

２つ購入していてくれました

なので実家用の分は、

年始にありがたく頂きました

両親に感謝です

 さゆり∈・●・∋