最近は気が向くと、
よくお菓子やパンを作ったりしています
昨年の８月に電子レンジを新調してからというものの、
頻繁に大活躍しています
スコーンこのスコーンは、
卵もバターも使わないレシピで作りました
スコーン
オートミールクッキー
ミルクティー
メイプルシロップのオートミールクッキー
🍰ロイヤルクイーンベリー苺のショートケーキ
オリーブオイルのブラウニーこのブラウニーは、
バターの代わりにオリーブオイルで作っています
ブラウニーは大好きで、
お菓子作りは苦手ながらも、
２０代の頃からよく作っていました
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手捏ねふんわり食パン
手捏ねもちもちオートミールパンこの時の食パンは、
前日焼いておきました
オートミールパンは発酵までを前日のうちに済ませておき、
当日焼き立てを昼ごはんに頂きました
自家製パンの玉子サンドイッチ
もちもちオートミールパン
紅茶なトマト
この他に、
野菜スープとりんご、
コーヒーも一緒に頂きました
上記のふんわり食パンともちもちオートミールパンは、
後日両親用にも焼きました
父も母も、
手作りパンを美味しいと喜んでくれました
最近は、
父も母も喜ぶ手作りパンは、
親孝行の１つだと思って楽しんでしています
父も母も高齢になりましたが、
健在のありがたさと両親に感謝を込めて、
毎月手作りパンをプレゼントしています。
昨年の９月から始めた手作りパンは、
ささやかな親孝行として、
これからも続けていきたいと思っています
さゆり∈・●・∋