ここ最近のうちごはんです
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ベーコンと大根の洋風煮大根とベーコンは相性が良いです
この２つを一緒に煮込むと、
ベーコンの旨味が大根にしみます
冬になると、
作りたくなる一品です
◇ベーコンと大根の洋風煮
（ベーコン、大根、インゲン、きくらげ）
◇サラダ
食べる玉ねぎドレッシング添え
（キャベツ、トレビス、人参、コーン）
◇菜の花の粒マスタード和え
◇さつま芋の味噌汁
◇玄米ご飯＋たまごふりかけ
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牛すじヘルシーカレー最近、
カレーを作るときは牛すじをよく入れます。
お野菜たっぷりで茹で玉子を
カレーに添えるのがお気に入りです
ここ最近はずっと、
ヨーグルトとカレー粉、小麦粉をよく混ぜて、
ノンオイルで作ってカロリーダウンをしています。
◇牛すじカレー
（牛すじ肉、人参、玉ねぎ、じゃが芋、
いんげん、
◇わかめと豆腐と椎茸の中華スープ
◇トマト 食べる玉ねぎドレッシング添え
レモンラッシー ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
のり丼好きな料理研究家の一人ケンタロウさんの
レシピの丼ぶりです
お手軽に出来て食が進むお味なので、
時々食したくなります
◇のり丼
（しらす干し、海苔、白ごま、わけぎ）
◇大根となめこと油揚げの味噌汁
◇サラダ
（トマト、セロリ）
◇ヘルシーだし巻き玉子
◇ジーマーミ豆腐
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赤魚の煮付け母が持たせてくれた煮魚を主菜にしました
味噌田楽は、
好きなこんにゃく料理です
◇赤魚の煮物
◇紅茶なトマト
◇味噌田楽
◇なめこと油揚げと大根の味噌汁
◇玄米ご飯＋青のり＋白ごま
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ハンバーグ母が持たせてくれたハンバーグをメインにしました
前日作った味噌だれで、
ふろふき大根を作りました
冬大根は美味しいので、
ふろふき大根は冬になると作る料理の１つです
◇ハンバーグ
椎茸のチーズ焼き◇スライストマト
◇ふろふき大根
◇温泉玉子
◇なめこと長ねぎの味噌汁
◇玄米ご飯＋青海苔＋白ごま
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肉じゃが肉じゃがは、
時々口にしたくなるおかずの１つです
今回は、
お気に入りの料理研究家の一人、
亡き小林カツ代さんの肉じゃがレシピで作りました
キャベツのおかずも、
小林カツ代さんのレシピのものです。
◇肉じゃが
キャベツのさっと漬けいんげんと人参の粉チーズ和え◇ふろふき大根
◇油揚げと椎茸といんげんの味噌汁
◇玄米ご飯＋青海苔
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タラと野菜のヘルシーペンネグラタンここ何年もずっと、
グラタンはバターなしのレシピで作っています
最近は、
コンソメを入れるレシピが気に入っています。
油もバターも入れないのでヘルシーに仕上がります
今回のグラタンは、
タラをメインに野菜をたっぷり入れました
タラと野菜のヘルシーペンネグラタン（タラ、白菜、人参、玉ねぎ、コーン、枝豆、
ペンネパスタ、牛乳、コンソメ、塩、こしょう）
◇わかめと桜海老のスープ
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中華丼丼ぶりで一番好きな中華丼を
ようやく作ることが出来ました
最近は様々な野菜が高く、
白菜の値段も高いので、
少し値段が下がるまで待っていました
野菜をたっぷり入れて、
食せて嬉しかったです
◇中華丼
（豚薄切り肉、人参、玉ねぎ、白菜、
ピーマン、きくらげ、椎茸、玄米ご飯）
◇コーン入り玉子スープ
◇サラダ
（トマト、ベビーリーフ、セロリ、レモン汁）
さゆり∈・●・∋