夕ごはんは、
母が持たせてくれたお魚を主菜に、
副菜はお野菜をたっぷり使って作りました![]()
最近、
夜になるとカラダが無性に
お野菜を欲します![]()
気分に任せて色々作ると、
品数が増えてしまいます![]()
◇ブリのブラックペッパーソテー
【私の手料理】
◇スライストマト
(トマト、大葉)
◇白菜のごま和え
(白菜、黒砂糖、塩、しょう油、白すりごま)
◇サラダ
自家製ヨーグルトドレッシング添え
(レタス、セロリ、赤ピーマン、コーン、
ヨーグルト、塩、粗挽きこしょう、レモン汁)
◇玉子焼き
(卵1個、黒砂糖、塩、こしょう、しょう油、
日本酒、マヨネーズ、ごま油)
◇豆腐の野菜あんかけ
(木綿豆腐、人参、長ねぎ、いんげん、
水、鶏ガラスープ、日本酒、塩、こしょう)
◇なめこと玉ねぎの味噌汁
(なめこ、玉ねぎ、生姜、
水、日本酒、白だし、味噌)
◇玄米ご飯
◇明太子海苔
さゆり∈・●・∋
