じゃが芋とコンビーフの炒め物

日曜日のランチは、
彼と一緒に家で食事しました

山形の旅館で彼が買ってくれた
白米ご飯を彼が食べたいと、
昼間からご飯を炊きました❗

おかずは明太子とふりかけで良いと
言っていた彼ですが、
私は野菜のおかずが欲しかったので、
「北海道から両親に送って来て貰った
ホクホクのじゃが芋があるよ❗」
と声をかけました。

そうしたら、
「じゃが芋は薄くスライスして
油で炒めるのが好きなんだ。」
と彼が言ったので、
大きめのじゃが芋２個を見せてから、
私が薄くスライスしました。

スライスしたじゃが芋を見た彼が、
「コンビーフと一緒に炒めると美味しいんだぞ❗
コンビニでコンビーフを買って来る❗」
と言ってコンビーフを
近所のコンビニエンスストアまで
買いに行ってくれました


コンビーフの油分と旨味で、
油と調味料は入れなくても美味しいそうで、
彼が自ら具材を炒めてくれました❗❗

実質、
彼の初めての手料理でした✨✨



◇じゃが芋とコンビーフの炒め物

ホクホクのじゃが芋にコンビーフの旨味が絡まって、
ジューシーなお味でした✨

素材の味が楽しめる
お手軽レシピで良いと思いました⤴


次回は、
料理が得意な彼の手料理を
もっと色々食べてみたいです


さゆり∈・●・∋