『LYS』でガーデンブレックファースト&ランチ（箱根・ラリック美術館）

５月最終の土日２８～２９日は、
彼と箱根へ行って来ました

朝ごはんは、
箱根にあるラリック美術館敷地内にある
カフェレストランで頂きました



『LYS(リス）』

“LYS”とは、
フランスの国花である“ユリ”という意味です。

カフェレストランLYSは、
フランス・パリ郊外の明るいレストラン
をイメージして作られています。



お店には、
１０時１５分頃に到着しました



□モーニングセット
１３００円

・プティサラダセゾン
・ヨーグルト　バラジャム添え
・オレンジジュース
（※オレンジジュース、アップルジュース、トマトジュース、
　本日のジュース・野菜ジュースからのセレクトです。）
・コーヒー
（※コーヒー、アイスティーからのセレクトです。
ホットティーは＋１００円でオーダー可能です。）



・ロワイヤル（洋風茶碗蒸し）
・全粒粉パン
・香草で香りをつけたオリーブオイル
・ベーコン
・ポテト
ロワイヤルは初めて頂きましたが、
甘さのないプリンのような洋風の味付けで、
非常に美味しい玉子料理でした



□小さなスープ
３００円

小さいながらも野菜たっぷりで、
非常に美味なスープでした



中庭の自生した木々は新緑が眩しい程に美しく、
テラスから広がるベントグリーン（洋芝）は、
一年中爽やかな緑なんですって

５月の晴れた朝に、
オープンテラスで頂いた朝ごはんは、
とっても気持ちが良かったです

向かって一番左のパラソルのある席に座りました。



朝ごはんの後は、
私はラリック美術館へ行き、
彼はそのままティータイムを過ごしました



美術館を堪能した後は、
カフェレストランへ戻りランチを頂きました


彼は既にランチタイムの真っ最中で、
既に２品を食べ終えていた所でした。
　　　　　　　

□新玉葱とベーコンのタルト
１５００円
【新玉葱の温かい甘さと、
サク！！とした食感がたまらない一皿。
見た目にも美しく、味も見た目も春らく、
周囲の春を感じ愉しんでもらえる一皿】



□ホワイトアスパラガスのポワレ
１４００円
【今が旬のホワイトアスパラガスを
香ばしくポワレしました。
ソースは、ホタルイカやタイムなどを使い、
とても優しい暖かな一皿に仕上げました。】


どちらも彩りが綺麗で、
ヘルシーな感じの美味しそうなメニューです



私が頂いたのはこちらです
　　　　　

【本日のスープ】□冷製セロリのスープ
春を感じさせる爽やかなセロリのスープ。
ヨーグルト・セロリ・ライムで作ったソルベと一緒に。
ソルベが爽やかさを更にアップさせてくれる、
喉越しがスッキリとしたさっぱりとしたスープでした



□フォアグラのテリーヌ
１６００円
これは殆ど一人で頂きました
トリュフとキャベアを使ったソースが添えられた、
洋風茶碗蒸しのような
玉子料理は初めて頂きました
いんげん、れんこん、生姜、
イチジク、クルミがアクセントになっていて、
テリーヌが最後まで飽きずに美味しく頂けました



北海道のとうもろこしのスープ
待ち時間が長かったようで、
シェフからサービスで頂きました
とうもろこしの味が濃厚で、
北海道の大地の味がしました

□宮崎牛ロース　スパイスグリエ
 宮崎直送のとうもろこしと
３５００円
こちらは８割位頂きました
野菜は新鮮で味わい深く、
お肉も柔らかくて旨味がたっぷりで美味でした



□春のミルフィーユ
１２００円
パイはサクサク、
とろ～りとしたカスタードクリームが
苺などと相性抜群でした



心から幸せなブレックファースト&ランチタイムでした

こんな素敵な空間での食事は、
非日常空間ですよね

自分へのご褒美に感じられて、
また頑張ろうという気持ちになれました


普段の食事は彼がご馳走してくれているので、
ブレックファーストだけ私がご馳走しました

ブレックファーストはトータル３２００円、
ランチはトータルジャスト１００００円、
豪華な食事でした

素敵なお店に連れて来てくれて、
ご馳走してくれた彼に感謝です


さゆり∈・●・∋