１２/１ サワラのバターソテー ラタトゥイユ添えの夕ごはん

美味しそうなナスが入手出来たので、
ズッキーニを買い足してラタトゥイユを作りました

ラタトゥイユは、
フランス料理では前菜、
サワラのバターソテーを添えて、
前菜もメインも１品で盛りつけてみました



◇サワラのバターソテー　ラタトゥイユ添え

◇サラダ
自家製マンゴードレッシング添え
（レタス、トレヴィス、トマト）

◇インカのめざめといんげんとコーンとエリンギのスープ

◇玄米ご飯



バターで味付けしたサワラとラタトゥイユは、
相性が良かったです


引っ越してから、
友人を家に呼んでいないので、
そろそろ友人を呼んで一緒に食事がしたくなりました

その前に、
部屋を頑張って片付けます


さゆり∈・●・∋