５/１５ ビストロ・シュシュでカジュアルフレンチのランチ♪

昨日は、
築地にある通院を終えて、
銀座にあるカジュアルフレンチの
お店へ行きたい気分でした

そんな所に、
新しいお店を見付けました



この黒板を見て足を止めました！



築地１丁目にある、
カジュアルフレンチのお店です

目立つ所にあるお店ではないですが、
メニューの案内を見ていたら入りたくなるような所でした

何と、
５月１２日にオープンしたばかりで、
オープン４日目のホヤホヤのお店でした

モダンカジュアルで落ち着いた雰囲気の店内が
居心地良かったです
手抜きのない温もりのある味も気に入りました





□牛ハラミロースト
ワサビのデミグラスソース
１０８０円
デミグラスソースにわさびを入れるなんて
アイディア賞ですよね
ピリッとしたまろやかなデミグラスソースが、
柔らかいお肉と相性抜群でした

添えられていた人参、ヤングコーン、芽キャベツ、
玉ねぎ、スナックエンドウは、
彩りが綺麗で参考にしたいと思いました

じゃが芋のポタージュは、
丁寧なお味がして繊細さを感じました



コーヒー

★シュー生地のミルフィーユ
ベリー添え
３２４円


シューアイスを食べているようなフワッとした食感と
とろけるような味わいのケーキでした


また行ってみたいお店でした


さゆり∈・●・∋