今日は雨風の中、買い物に８件も行ったらグッタリしてしまいました
そのおかげで、夕ごはんの支度がしんどくなり、夕ごはんが深夜になってしまいました
反省です＼(__)
でも、美味しく食べられたので良しとします
今夜のメニューは、料理研究家のケンタロウさんレシピのお気に入りのポークストロガノフです
今日は、料理中にドジをしてしまいました
ポークストロガノフを作る時に、豚肉を入れ忘れてしまい、味付けが終わった後に気付きました
通りで味にしまりがなかった訳です
急いで豚肉を入れて、無事に良い味に仕上がりました
◇ポークストロガノフ
(ニンニク、エキストラバージンオリーブオイル、
豚肉、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、
白ワイン、カレー粉、生クリーム、塩、こしょう、
玄米ご飯、白ごま、ドライパセリ)
◇小松菜と桜エビのスープ
◇水菜とベビーリーフのサラダ
(水菜、ベビーリーフ、トマト、オレンジのプチトマト、
白すりごま、レモン汁)
満足な夕ごはんでした
さゆり∈・●・∋