以前から作ってみたかったドレッシングを作ってみました
マカロニとアボカドとりんごをいきなりドレッシングで和えて、普段とは違う感覚で盛り付けてみたくなりました
アボカドをボートに見立てて、オシャレに盛り付けてみました
アボカドをボートに見立てて、オシャレに盛り付けてみました
ブラジルサントスコーヒー『Beans House + plus Cafe』
アボカドボートのマカロニサラダりんご・アボカド・オリーブ添え
[アボカド、りんご、マカロニ２種、
マスタードドレッシング、
～飾り～
りんご、アボカド、ブラックオリーブ、
グリーンオリーブ、ドライパセリ]
≪レシピ≫
ＦＡＵＣＨＯＮ(フォション)のレシピです
マスタードドレッシング(２人分)
☆材料
オリーブオイル……大さじ１はちみつ……………小さじ２レモン汁……………小さじ１マスタード…………小さじ１塩……………………小さじ１ブラックペッパー…少々
作り方蓋付きの容器に材料を入れてシェイクします。
又は、
ボウルに材料を入れて泡立て器で混ぜます。
このサラダは、本当は夕飯に食べようと思ったのですがランチ用に変更しちゃいました
出来が良かったので、新鮮なうちに自然光で写真を撮りたくなったのです
組み合わせの素材は思い付きで決めましたが、相性が良く、また作ってみたい一品に仕上がりました
多目に作り、パックいっぱいの量に出来上がりました
さゆり∈・●・∋