鶏挽肉には、カラダに嬉しい栄養素の白ごまと青海苔をたっぷり加えました
挽肉は１００g、４４円とリーズナブルな値段で財布とカラダに優しいメニューが出来上がりました
疲労回復のトリプル効果で、ニンニクと玉ねぎ、酢たっぷり入れて料理してみました
◇平たい鶏肉団子と野菜のスタミナ味噌炒め・赤飯添え
(鶏挽肉、卵、白ごま、青海苔、ナツメグ、酢、
グレープシードオイル、ニンニク、玉ねぎ、ピーマン、プチトマト、
味噌、醤油、日本酒、酢、みりん、
赤飯、ドライパセリ、白ごま)
◇じゃが芋と人参と枝豆とひじきのほっこりスープ
(水、生姜、メークイン、人参、枝豆、
日本酒、酢、こしょう)
カモミールティー
疲労を感じたので、炒めものにはニンニクをまるごと投入しましたニンニクの一粒が大きくてびっくりしました
最近、減塩と健康の為に塩の代わりに酢をふんだんに使ように心掛けています
疲労回復と暑さ対策に効いた感じです
さゆり∈・●・∋