Nちゃんの帰宅が遅かった為、夕飯を頂く頃には軽く日付が変わっていました
深夜になってしまった夕飯ですが、胃に優しいメニューにして正解でした
◇ひじきの白和え・赤ピーマンのピクルス添え
◇ミニトマトと紫玉ねぎのマリネ・ドライパセリがけ
◇甘エビの刺身
半額で購入して来ました
一人当たり、甘エビは50円です
◇里芋のニンニク味噌炒め
小林カツ代さんのレシピです【お弁当に、つまみにひと工夫のおふくろの味。】
ごま油とニンニクと味噌の相性は、食が進む味です
リピートしたい料理です
◇さつま芋春雨と油揚げと長ねぎとえのき茸の吸い物
◇人参と白ごま入りひじき玄米ご飯 とろろ・大葉添え
ヘルシー素材と必要な栄養素を合わせてみました
海藻類たっぷりと、お腹に優しいメニューです
さゆり∈・●・∋