現在の食事は、
10年後のカラダを作るんですよ!


そう思うと、
一日一日の食事を大切にしたいと強く感じます。


さすがに、
マクドナルドの物しか口にしなかった、と思うと、
つい軽くキッチンに立って料理がしたくなりました(^^;)

簡単に出来る物を2品程作りました!

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◇豆腐のツナマヨネーズ焼き・赤ピーマンのせ
 (豆腐、ツナ、マヨネーズ、ドライパセリ、
  塩、こしょう、赤ピーマン)

◇野菜スティック・カレーヨーグルトソース
 (人参、きゅうり、
  ヨーグルト、カレー粉、白すりごま、
  レモン汁、塩、粗挽きこしょう)

◇抹茶入り玄米茶


野菜スティックのソースは、
さっぱりしていてすっきりと頂けました!

豆腐にマヨネーズを入れたので、
味噌マヨネーズソースにしたかった所ですが、
カロリーバランスを考慮してヨーグルトメインにしました。
カレーを混ぜてアクセントをつけました!


$☆さゆさゆのSerendipity☆-20110824220300.jpg
豆腐は、
電子レンジのオーブンにおまかせして、
楽チン仕上げです!
$☆さゆさゆのSerendipity☆-20110824221631.jpg
旨味を逃さない電子レンジでの調理は、
素材の持ち味が引き立ちます!!


野菜や大豆製品を口にしたので、
ファーストフードのハンバーガーを夕飯に食した罪悪感は消えました(^o^)v


さゆり∈・●・∋

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