かなり空腹を感じていたのですが、
あまり食欲がなかったので、
うどんの量をハーフサイズにしました
野菜はたっぷり入れて、
味噌煮込みうどんでカラダが暖まるようにしました
普段通りに、
生姜はたっぷり入れました
サラダはお花に見立ててみました
食卓にお花が咲くのも素敵でしょ
◇味噌煮込みうどん
(人参、大根、いんげん、きくらげ、生姜、
ゆでうどん、水、塩だし、日本酒、味噌)
◇れんこん・プチトマト・卵・お花のサラダ
【れんこん、プチトマト、
パセリ入り卵(卵、パセリ、黒砂糖、塩、こしょう、しょう油、日本酒、ごま油)、
レタス、ドライパセリ、塩ポン酢】
卵は木の葉型に切り抜きした周りの卵を、
見栄え良く盛り付けてみました
写真は、
明日の朝ごはんのカレー用の飾り用の木の葉形の卵焼きです
飲み物は…
レモン汁を入れた炭酸水なんですよ
今年ハマっている物の1つなのです
さゆり∈・●・∋