かまたま風そうめん

ランチに、朝日新聞で頂いた料理レシピからこんな一品を作ってみました

茹でたそうめんに、めんつゆ＋卵を混ぜて、かつおぶしをかけます。
わけぎがなかったので、彩りにオクラを乗せてみました！

かまたま風そうめん
　（そうめん、オクラ、かつおぶし、卵、めんつゆ）
卵豆腐
もずく


そうめんというと、子供の頃に熱を出した時によく母が作ってくれました。
なので、そうめんというと、私の中では病気の時の食事と言う印象が強いんです。

こういうアレンジですと、普通の食事として美味しく頂けますね