ウナギと豆腐のレンジ蒸し

今日は、簡単で食べ応えのある主菜にしたよ
ウナギと豆腐と卵を片栗粉で和えて、レンジに３分かけるだけ
いんげんと白ごまはオプションだよ
生姜入りのたれをかけて頂くの

長芋は、ピューラーで剥いてみたよ
普段と違う食感も良いよね


ウナギと豆腐のレンジ蒸し
　（ウナギ、豆腐、卵、いんげん、白ごま）
長芋のサラダ
　（長芋、大葉、ミニトマト、
　　カニかま、白すりごま）
お吸い物
　（玉ねぎ、れんこん、三ッ葉、
　　なめこ、生姜）
玄米＋ゆかり＋白ごま

お腹が空いていて、お豆腐を半丁も入れたせいかお腹がいっぱいになっちゃった
八百屋さんでおまけに貰った三ッ葉を使い切ろうと入れたら、お吸い物の具があまり見えていないよ（笑）
三ッ葉は未だ残っていて、明朝のお味噌汁にも入れようっと