娘がチョコレート作りに明け暮れた連休は
カカオの香りと
私が週明けの仕事の仕込みや調理試作に
たっぷり使ったニンニクの香りが
せめぎ合うように充満して
なんとも異国情緒ただよう家の中で
春を感じる試作品なんぞをアテにして
カマスゴの焼き南蛮
こんなお酒もあったりして
夜な夜な晩酌を楽しんだ
フレッシュなお酒がじゃんじゃんお店に並ぶこの季節
たまりませんなぁ
で、週明けのお弁当は
＊あなごと水菜の煮物
松井泉の煮あなごを 切って、汁ごとフライパンに入れ
ざく切り水菜も一緒に煮たら できあがり～♪
煮汁が煮凝り状になっているのを見ると
おぉ～っ
コラーゲン～ってうれしくなります＾＾
＊焼きしいたけとピーマンのごまポン酢和え
＊プチトマト
＊ソーセージ
＊もやしのカレーナムル
私は今週 ツメツメのスケジュール
ダンナも今週は仕事がめちゃ忙しいらしいので
なかなか家族そろってごはんを食べられなさそう
娘よ、しばしガマンしてね。。。
みんな体調管理に気をつけて
それぞれがんばろっ