先週から調理試作が立て込んだから
我が家の冷蔵庫は脈絡のない材料の
ちょこっとした残り物がわんさかあって
昨日、一旦キリがついたので
家族が恐れる「クリアランスキャンペーン」中(笑）
今日のお弁当も
＊エビとアボカドのサラダ
エビ、アボカド、玉ねぎ、コーン、ベビーリーフを
しょうゆ・わさび・マヨネーズでまぜまぜ。
余ったものぶち込み系なんだけど、案外まともｗｗｗ？
＊鮭のメキシカンムニエル
メキシカンの理由は・・・コショウの代わりにチリパウダー！
＊パプリカと菜の花のソテー
＊金時豆の甘煮（昨日と同じ）
＊かぶの炊いたん（ゆうべのおかず）
かぶ、豚肉、おあげさん
＊豆ごはん
残ったえんどう豆で炊いたから、ちょっと豆が少ない～(涙)
今夜は何にしよ～かな