行き当たりバッタリ姉妹の私たちが
飛行機の中で にわかに決めた今回の旅程は
12月10日(金):牛たんランチ
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宮城県立美術館
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芹沢銈介美術工芸館
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時間があれば、仙台城
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夕ごはんにウロウロ
(文化横丁に行こうと決めてた)
12月11日(土):仙台朝市
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松島のあたりへ(めちゃ漠然としてるw)
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仙台に戻って(夕方にちょっと用事があった)
夕ごはんウロウロ(ノーアイデア)
12月12日(日):秋保方面に向かって
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私は「主婦の店 さいち」へ
妹は どこか温泉へ
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その後合流して
秋保工芸の里をのぞき
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時間があれば、作並に行って
ニッカのウイスキー工場を見学
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空港へ
と、今にして思うと
どう考えてもムチャなプラン![]()
ランチを食べながら
その超おおざっぱ かつ 盛り込みすぎプランを
Tちゃんに話していたら
食後、Tちゃんが
「今日はこれからどうするの?
秋保は車がないと、動きづらいから
明日の予定を今日にしても平気なら
このまま、ご一緒するよ~
」と言ってくれて
秋保が仙台市街からどれくらい離れているかを
全くわかっていなかった私たちは
厚かましくも ありがたく Tちゃんに甘えることに![]()
秋保に向かう車の中で
Tちゃんが とっても不思議そうに
「おねえちゃん、
なんであんな田舎の小さいスーパーに行きたいの??」
って質問してきはる![]()
うぅん・・・山の中の・・・小さいお店ってのは
何となくわかってたけど。。。
そんなにヘンピでローカルなお店だったの![]()
私が「さいち」を知ったのは
確か1年ほど前、テレビでこの店の特集をやっていて
ここの専務さん(社長の奥様)が試行錯誤して作られた
手作りの「おはぎ」が、地元の人のみならず
東北一円にファンがいる人気商品で
大量買いする人がいっぱいいる・・・
ってのを観たのがきっかけ。
その後、「カンブリア宮殿」でも
垢抜けないけど、いかにも手作り感あふれる
おいしそうな「おはぎ」を作っておられる現場映像を観て
いつか、その「おはぎ」の人気のヒミツを
自分で感じ取ってみたいな~ と漠然と思ってた。
(注:私は「おはぎ」フェチではありません・・・笑)
そして今回の旅の予定が具体化してきた頃
いつも拝見している方のブログで
「さいち」の社長さんの本が紹介されていて
すぐにアマゾンで購入。
読んだら ますます 「おはぎ」と「お惣菜」を
自分の目で見たくなったのです![]()
仕事柄、お客様(食品メーカーさん)が
スーパーさんに、お惣菜の企画提案をされる時に
アドバイス等を求められることも多いわたくし。
「全国各地ののスーパーのお惣菜担当の人が
この店に研修させてもらいに来る」 って読んだら
やっぱり行かなきゃ
でしょ^^
てなことを車の中で説明していたら
妹も「温泉やめて、スーパー観てみる
」と言い出して
3人で「さいち」に到着。
おぉぉぉっつ!
予想をはるかに超えた小ささ
昔のローカルスーパー な感じの平屋建て![]()
ここが ほんとに 1日平均5千個のおはぎを売るの![]()
なんて失礼なことを思いながら
お店に入ると、やっぱり品揃えも普通の青果と
普通の鮮魚・精肉。。。
いたってフツーな感じなんだけど・・・・
たどり着いた 念願の「おはぎ」コーナーは
写真では全体を写せてないので
その迫力が全然伝わらないと思いますが
とにかく 棚2~3本分
上から下まで、右も左も
ぜ~~~~~~んぶ おはぎ。
あんこのおはぎ
きなこのおはぎ
ごまのおはぎ
2個入り
3個入り
5個入り
10個入り
もう まじ ずらっと おはぎ。。。。
でも、目の前で、
どんどん じゃんじゃん 誰かがカゴに入れていく
おはぎの棚の向かいは
ずらりとお惣菜。
売り上げの50パーセントが惣菜部門(おはぎ込み)だという
このお店の お惣菜は・・・・
な~んかね・・・もう、ひと目見ると
わたし、このお店のお惣菜が愛される理由 わかっちゃったわ![]()
売ったろ!儲けたろ! と思って 作ってはらへんねん^^
こんなんあったら、喜んでもらえるんちゃうかなぁ
おいしい♪ って 食べてもらえるんちゃうかなぁ
って、そう思いながら作ってはるのが
ジワジワ ジンジン 伝わってくるの![]()
今、思い出すだけでも、心が温かくなるような
そんなお惣菜![]()
(すみません、惣菜は ひと口も食べてないけど
きっと、間違ってないと 確信しています)
やっぱり、ここに寄ってよかった!!!
仕事だからなぁ・・・と見えなくなっちゃいがちな
とてもとても大切なことを、しっかり心に刻みました。
お店の方には何もお伝えできませんでしたが
社長の本と、お惣菜を見せてもらって
勝手に「プチ研修」させていただいたような気がします。
本当にありがとうございました!!
で、牛たんランチがまだ おなかにしっかりいるのに
おはぎだけは どうしても食べてみたかったので
後で景色でも見ながら おやつに食べようか^^ と
あんこおはぎ&きなこおはぎ 各3個ずつ購入して
次の目的地
「秋保工芸の里」へ向かうのでした![]()
つづく。。。
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